近日，商務(wù)大廈榮獲山東經(jīng)典魯菜體驗店稱號，周紅梅等3名員工獲評山東飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、技術(shù)能手稱號，較好展現(xiàn)了大廈對品質(zhì)服務(wù)的極致追求及員工隊伍的專業(yè)風(fēng)采。
省精品旅游促進會、省飯店協(xié)會、省烹飪協(xié)會評審的山東經(jīng)典魯菜示范店和體驗店，旨在挖掘和弘揚齊魯飲食文化，打造魯菜品牌體系，是我省高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)的評審活動。商務(wù)大廈長期深耕魯菜文化領(lǐng)域，由廚師團隊深入鉆研傳統(tǒng)魯菜烹飪技藝，巧妙結(jié)合現(xiàn)代飲食理念與賓客口味變化，精心雕琢每一道菜品，讓經(jīng)典魯菜煥發(fā)出全新活力，打造出獨具特色的美食體驗。另外，在山東省旅游飯店協(xié)會建會30周年高質(zhì)量發(fā)展大會上，商務(wù)大廈副總經(jīng)理周紅梅榮獲“山東飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”稱號，工程部經(jīng)理劉凌云與客務(wù)部主管崔愛芹雙雙獲評“山東飯店業(yè)技術(shù)能手”。
商務(wù)大廈負(fù)責(zé)人表示，他們將以此獲獎為契機，持續(xù)深化服務(wù)創(chuàng)新，提升管理效能，加強菜品研發(fā)，全力為賓客提供更加卓越的服務(wù)體驗，更好助力集團高質(zhì)量發(fā)展。
